quinta-feira, 15 de março de 2012

Wrap Peruano

Wrap Peruano 


Ingredientes

- 4 colher(es) (sopa) de salada de atum
- 1 unidade(s) de tortilha verde
- 80 gr de atum sólido ao natural light
- 80 gr de mussarela light
- 4 folha(s) de alface americana

Salada de atum

- 100 gr de atum em conserva
- 4 rodela(s) de cebola picada(s)
- 1 colher(es) (sobremesa) de manjericão picado(s)
- 1 colher(es) (chá) de tomilho
quanto baste de sal
- 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
- 1 colher(es) (sopa) de azeite extra virgem
- 2 colher(es) (sopa) de tomate picado(s), sem semente(s)

Modo de Preparo

Derreter a mussarela numa chapa e colocar sobre a tortilha ou pão sírio. Colocar a salada de atum por cima da mussarela e feche o wrap.
Enrolar, fechar as bordas (pontas), tornar a enrolar. Cortar ao meio transversalmente e na diagonal. Colocar no prato e decorar como quiser.

Salada de atum

Misturar bem todos os ingredientes e está pronta a salada de atum.

Dica: Pode substituir a tortilha verde pelo pão sírio.

Fonte: Cyber Cook

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